Świdnik: Regionalne smakowanie (foto)
Wprawdzie na początku pogoda nie rozpieszczała, ale na placu Konstytucji 3 maja nikt nie tracił humoru. W niedzielne przedpołudnie mieszkańcy naszego miasta chętnie odwiedzali stoiska przygotowane w ramach "Świdnickiego Smakowania Regionalnych Frykasów". Organizatorem kiermaszu było Centrum Kultury w Świdniku, które zadbało o wyjątkową atmosferę i bogactwo smaków.
<
p>Już od samego rana na placu Konstytucji 3 maja można było poczuć zapach świeżego pieczywa, wędlin i serów. Stoiska z lokalnymi produktami przyciągały tłumy, a na twarzach odwiedzających malował się zachwyt i zadowolenie. W końcu w Świdniku nie często można spotkać tak bogatą ofertę regionalnych specjałów.
<
p>Wśród wystawców nie zabrakło tradycyjnych wędlin i serów, ale także miodów, dżemów, przetworów warzywnych i owocowych. Niektóre stoiska przygotowały także swoje autorskie dania, które można było spróbować na miejscu. Wśród nich znalazły się m.in. pierogi, kiełbaski z grilla czy chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym.
<
p>Ale Świdnickie Smakowanie Regionalnych Frykasów to nie tylko możliwość degustacji, ale także świetna okazja do poznania historii i tradycji związanych z lokalną kuchnią. Wiele stoisk przygotowało prezentacje i warsztaty, podczas których można było poznać tajniki przygotowania różnych dań czy też dowiedzieć się, skąd pochodzą poszczególne produkty.
<
p>Organizatorzy zadali sobie trud, by na Świdnickim Smakowaniu nie zabrakło także atrakcji kulturalnych. W programie imprezy znalazły się występy zespołów folklorystycznych, prezentacje sztuki kulinarnej oraz konkursy z nagrodami. Nie brakowało także muzyki i tańców, a dzieci mogły skorzystać z licznych atrakcji przygotowanych specjalnie dla nich.
<
p>W tym roku Świdnickie Smakowanie Regionalnych Frykasów przyciągnęło rekordową liczbę gości. Mieszkańcy i turyści cieszyli się z możliwości spróbowania unikatowych dań, poznania kulinarnych tradycji oraz spędzenia czasu w wyjątkowej atmosferze. Organizatorzy już zapowiadają kolejną edycję imprezy, która będzie jeszcze bogatsza i smaczniejsza. Przekonaliśmy się, że w Świdniku jest się czego bać - nasze miasto może pochwalić się nie tylko pięknymi krajobrazami, ale także wyjątkowym smakiem regionalnych frykasów.
Opublikowano: 19 czerwca 2023